地産地消協力度を店舗ごとにご紹介

津山の中心市街地にあります「アルネ・津山」4階で、「つやま和牛」や「津山黒豚」、「津山産小麦粉」等、津山産の安心・安全・新鮮な食材を使用した和食中心のメニューを提供しています。

昭和の時代から約30年、古民家風の落ち着いた雰囲気の大人の集まるお店です。
岡山をはじめ全国の地酒も多くそろえ、地元の食材、魚、肉、米などを使用したお料理でおもてなしいたします。

和食と中華を中心に地元岡山の食材を使った創作料理の数々を味わっていただけます。
新鮮な野菜や魚介などを豊富にそろえており、ご要望があればメニューにとらわれず、応えることが可能です。
レトロ調で落ち着いた店内で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

湯原温泉砂湯の真向かいに立つ宿
夕朝食で近郊の野菜を５０種類以上用いています
料理旅館です

湯原温泉の中央に作られた源泉かけ流しの洋風湯宿でアンティークオルゴールを奏でながら地元食材を様々なオリジナル料理に使った創作料理でおもてなしします。全室のバスルームにも源泉を直引きし、檜造りの貸切露天風呂と昼食を提供する日帰りのサービスも行っています。

国産和牛をはじめ、瀬戸内の素材を使った本格フレンチをご堪能いただけます。繊細なコース料理とシェフ自慢の一品料理の数々を、ごゆっくりお楽しみ下さい。

自家牧場のジャージー乳を使ったジェラート店。
濃厚なのに後味すっきりとした味わいです。

県内産小麦粉を使用した自家製麺です。また、麺は普通麺と県内産のごぼう、地元産のグリーンパパイヤの葉を乾燥し、粉にして、それぞれを麺に練り込み仕上げたごぼうラーメン、グリーンパパイヤラーメンがあります。

メニュー、ホームページにて岡山県産をＰＲして、美味しくて、安全・安心な商品を紹介しています。

美観地区近くの裏通り２階にある隠れ家的アットホームな小さなお店です。岡山が誇る千屋牛をメインに松阪・神戸など黒毛和牛を地元の新鮮野菜と共に一つずつ目の前で焼き、熱々をフランスの塩や特製のタレで頂きます。